Rôti de bœuf tendre avec sauce aux champignons
Rôti de bœuf tendre sauce aux champignons – Plat gastronomique Un rôti de bœuf juteux accompagné d'une sauce crémeuse aux champignons, parfait pour vos dîners de fête. FourPlatPoêleCouteauCuillèreThermomètre 1,5 kg Bœuf ((type rôti) faux-filet ou rumsteck)2 cuillères à soupe Huile d’oliveSel Poivre500 g Champignons (frais)1 Echalote2 cuillères à soupe Beurre1…
Plateau fromage & charcuterie spécial Noël
Plateau fromage & charcuterie spécial Noël Créez un plateau festif de fromage et charcuterie qui émerveillera vos invités lors du réveillon. Planche eCouteauCouteauCuillèresbolsPinceBranches Charcuteries : Foie (gras)Saucisse (sèche de canard,)Jambon (cru)Saucisson (de gibier)Chorizo ( Bellota)Terrines (de terroir (cerf, cèpes))Fromages : Tomme (de Savoie)RoquefortBûche de chèvreComtéPains : Pain de campagne…
Raclette de Noël conviviale et fromage fondant
Raclette traditionnelle conviviale La raclette est un plat convivial par excellence, où le fromage fondant se mêle aux pommes de terre chaudes et à une sélection de charcuteries. Facile à préparer, elle est idéale pour les repas en famille ou entre amis, en toute saison, à l’intérieur comme en…
Pain d’épices de Noël – Spécialité alsacienne moelleuse
Pain d’épices de Noël traditionnel au miel Le pain d’épices de Noël est une pâtisserie traditionnelle française, parfumée au miel et aux épices chaudes. Moelleux, réconfortant et facile à préparer, il est parfait pour les fêtes, le goûter ou les moments conviviaux en famille. - CasseroleSaladierFouetMouleBalanceFour 250 g Farine…
Vinélistes de Noël, la pâtisserie alsacienne traditionnelle
Plongez d Vinélistes traditionnels alsaciens aux raisins et kirsch Les Vinélistes sont une pâtisserie traditionnelle de l’Est de la France, à mi-chemin entre brioche et gâteau, parfumée aux raisins macérés au kirsch. Moelleuse, délicatement aromatisée et simple à réaliser, cette spécialité régionale méconnue est parfaite pour le goûter ou…
Brochettes de Noël irrésistibles : crevettes & Saint-Jacques
Mini brochettes festives de crevettes et Saint-Jacques Des mini brochettes raffinées et rapides à préparer pour les repas de fêtes. Une alliance de fruits de mer marinés aux agrumes et herbes fraîches, parfaite pour impressionner vos invités. BolCouteauPlancheCuillèreBrochettesPoêlePlat 200 g Crevettes (décortiquées)200 g Noix (de Saint-Jacques)2 càs Huile d’oliveJus d’1…
Verrine irrésistible de saumon fumé et fromage frais
Verrines de saumon fumé et fromage frais Des verrines élégantes et faciles à préparer, parfaites pour un apéritif raffiné. Une alliance fraîche entre saumon fumé, fromage frais et herbes aromatiques. BolCouteauPlancheCuillèreVerrinesPetit fouet 2 tranches Saumon (fumé)40 g Fromage (frais type St Môret ou Philadelphia)2 càs Crème fraîche1/4 Citron (jus)10 brins…
Brochettes de dinde marinées au paprika – Facile et savoureux
Découvrez comment préparer des brochettes de dinde marinées au paprika juteuses et pleines de saveurs. Une recette rapide, saine et parfaite pour vos barbecues d'été.
