Bionicos (bols de fruits mexicains)

Bionicos (bols de fruits mexicains)

Ce bol de fruits savoureux, arrosés de crème – une combinaison de yaourt, de lait concentré sucré et de crème mexicaine. N’importe quel fruit frais de saison peut être utilisé. Ils sont originaires des chariots de rue à Guadalajara, au Mexique, et sont généralement garnis de noix de coco râpée, de raisins secs et de granola.

Bionicos (bols de fruits mexicains)

Les bionicos sont de savoureux bols de fruits, arrosés de crème - une combinaison de yaourt, de lait concentré sucré et de crème mexicaine. N'importe quel fruit frais de saison peut être utilisé. Ils sont originaires des chariots de rue à Guadalajara, au Mexique, et sont généralement garnis de noix de coco râpée, de raisins secs et de granola.

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Temps de préparation 30 min

Temps total 30 min

Type de plat Gâteaux et Desserts

Portions 4 bols de fruits

Calories 426 kcal

Ingrédients

  

Crème :

• 1/3 tasse de yaourt nature
• 1/3 tasse de lait concentré sucré
• 1/3 tasse de crème mexicaine
• 1 c. à café d'extrait de vanille

Macédoine :

• 1 tasse de cantaloup en dés
• 1 tasse de papaye en dés
• 1 tasse de pomme rouge en dés
• 1 tasse de banane tranchée
• 1 tasse de fraises tranchées
• 1/2 tasse de granola
• 1/2 tasse de raisins secs
• 1/2 tasse de noix de coco râpée

Instructions

 

• Mélanger le yaourt, le lait concentré sucré et la crème dans un bol.
• Ajouter l'extrait de vanille et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
• Répartir le cantaloup, la papaye, la pomme et la banane dans 4 bols individuels, en les disposant dans des sections séparées.
• Placer les fraises au centre de chaque bol. Garnir chaque bol de 1/8 tasse de granola, de raisins secs et de noix de coco.
• Verser1/4 tasse du mélange de crème sur chaque bol de fruits.

Keyword Bionicos, bol de fruits, fruits