Biscuits à l’avoine et au beurre d’arachide

Biscuits à l'avoine et au beurre d'arachide

Biscuits à l’avoine et au beurre d’arachide

Emballés avec le double de beurre de cacahuète, ces biscuits au beurre de cacahuètes ont une saveur dense, une texture remarquablement douce, un centre épais et un bord délicieusement friable. Ma meilleure recette de biscuits au beurre de cacahuète !

Biscuits à l'avoine et au beurre d'arachide

Biscuits à l'avoine et au beurre d'arachide

Emballés avec le double de beurre de cacahuète, ces biscuits au beurre de cacahuètes ont une saveur dense, une texture remarquablement douce, un centre épais et un bord délicieusement friable. Ma meilleure recette de biscuits au beurre de cacahuète !
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 30 min
Type de plat Pâtisseries
Portions 48 portions
Calories 120 kcal

Ingrédients
  

  • 1/2 tasse de shortening (graisse alimentaire)
  • 1/2 tasse de margarine, ramollie
  • 1 tasse de cassonade tassée
  • 3/4 tasse de sucre blanc
  • 1 tasse de beurre d'arachide
  • 2 œufs
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 2 c. à café de bicarbonate de soude
  • 1 c. à café de sel
  • 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • Dans un grand bol, mélanger le shortening (graisse alimentaire), la margarine, la cassonade, le sucre blanc et le beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse. Battre les œufs un à la fois jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer au mélange crémeux. Incorporer les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient tous justes combinés. Déposer par cuillerées à thé sur des plaques à biscuits non graissées.
  • Cuire au four pendant 10 à 15 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ne pas trop cuire. Refroidir et stocker dans un récipient hermétique.
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