Bol de riz brun aux légumes rôtis et au tofu

Bol de riz brun aux légumes rôtis et au tofu

Bol de riz brun aux légumes rôtis et au tofu

Un déjeuner végétalien sain et satisfaisant pour une personne, ce bol comprend de la courge musquée rôtie, du brocoli, des poivrons et des oignons avec du riz brun simple, du tofu mariné à la lime et une sauce crémeuse au tahini aux noix de cajou.

Bol de riz brun aux légumes rôtis et au tofu

Bol de riz brun aux légumes rôtis et au tofu

Un déjeuner végétalien sain et satisfaisant pour une personne, comprenant de la courge musquée rôtie, du brocoli, des poivrons et des oignons avec du riz brun simple, du tofu mariné à la lime et une sauce crémeuse au tahini aux noix de cajou.
Temps de préparation 5 min
Temps total 5 min
Type de plat Recettes végétariennes
Portions 1 portion
Calories 454 kcal

Ingrédients
  

  • 1/2 tasse de riz brun cuit
  • 1 tasse de légumes rôtis
  • 1 tasse de tofu rôti
  • 2 c. à soupe d'oignons verts tranchés
  • 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 2 c. à soupe de sauce crémeuse végétalienne aux noix de cajou

Instructions
 

  • Disposez le riz, les légumes et le tofu dans un bol ou un récipient hermétique de 4tasses.
  • Saupoudrer d'oignons verts et de coriandre.
  • Au moment de servir, napper de sauce aux noix de cajou.

Notes

Pour préparer à l'avance : arroser de sauce le Buddha bowl juste avant de servir.
Keyword Bol de riz brun aux légumes rôtis
Catégories D'Articles:
Healthy · Recettes végétariennes

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