Casserole de chou-fleur Keto

Casserole de chou-fleur Keto

Casserole de chou-fleur Keto

Le chou-fleur dans une sauce au fromage crémeuse est une recette Keto parfaite et délicieuse pour démarrer ! Assurez-vous de bien assaisonner avec du sel et du poivre (la noix de muscade a aussi bon goût) sinon elle aura un goût trop fade.

N’hésitez pas à utiliser d’autres types de fromages. J’utilise souvent tout ce que j’ai dans le réfrigérateur.

Casserole de chou-fleur Keto

Casserole de chou-fleur Keto

Le chou-fleur dans une sauce au fromage crémeuse est une recette Keto parfaite et délicieuse pour démarrer ! Assurez-vous de bien assaisonner avec du sel et du poivre (la noix de muscade a aussi bon goût)sinon elle aura un goût trop fade.
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 45 min
Portions 2 portions
Calories 469 kcal

Ingrédients
  

  • ½ tête de fleurons de chou-fleur
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • ½ tasse de crème épaisse
  • 1 pincée de sel et de poivre noir fraîchement moulu au goût

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
  • Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée et cuire le chou-fleur jusqu'à ce qu'il soit tendre mais ferme à croquer, environ 10 minutes. Égoutter.
  • Mélanger le fromage cheddar, la crème, le sel et le poivre dans un grand bol.
  • Disposer le chou-fleur dans un plat à gratin et couvrir du mélange de fromage.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit doré, environ 25 minutes.
Keyword Casserole de chou-fleur Keto

 

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Plats · Recettes saines

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