champignons sautés

champignons sautés

champignons sautés

Pas besoin de se compliquer la vie pour servir des accompagnements de luxe. C’est le cas de cette recette de champignons au beurre à l’ail et aux herbes fraîches,  et sans prétention pour accompagner vos plats de viande préférés ou pour un repas léger. C’est délicieux!. Tellement frais que vous en redemanderez !

champignons sautés

champignons sautés

Pas besoin de se compliquer la vie pour servir des accompagnements de luxe. C’est le cas de cette recette de champignons sautés au beurre à l’ail et aux herbes fraîches. Tellement frais que vous en redemanderez!
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat Recettes de cuisine
Portions 6 portions
Calories 199 kcal

Ingrédients
  

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe de beurre
  • 453 grammes de champignons de Paris, tranchés
  • 1 gousse d'ail, tranché finement
  • 1 c. à soupe de sauce teriyaki, ou plus au goût
  • c. à café de sel d'ail, ou au goût
  • poivre noir fraîchement moulu au goût

Instructions
 

  • Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et mélanger les champignons, l'ail, la sauce teriyaki, le sel à l'ail et le poivre noir dans l'huile chaude et le beurre jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés, environ 5 minutes. Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient tendres, 5 à 8 minutes de plus.
Keyword champignons, Risotto aux champignons
Article Categories:
Accompagnements

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