champignons sautés

champignons sautés

champignons sautés

Pas besoin de se compliquer la vie pour servir des accompagnements de luxe. C’est le cas de cette recette de champignons au beurre à l’ail et aux herbes fraîches,  et sans prétention pour accompagner vos plats de viande préférés ou pour un repas léger. C’est délicieux!. Tellement frais que vous en redemanderez !

champignons sautés

champignons sautés

Pas besoin de se compliquer la vie pour servir des accompagnements de luxe. C’est le cas de cette recette de champignons sautés au beurre à l’ail et aux herbes fraîches. Tellement frais que vous en redemanderez!
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Portions 6 portions
Calories 199 kcal

Ingrédients
  

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe de beurre
  • 453 grammes de champignons de Paris, tranchés
  • 1 gousse d'ail, tranché finement
  • 1 c. à soupe de sauce teriyaki, ou plus au goût
  • c. à café de sel d'ail, ou au goût
  • poivre noir fraîchement moulu au goût

Instructions
 

  • Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et mélanger les champignons, l'ail, la sauce teriyaki, le sel à l'ail et le poivre noir dans l'huile chaude et le beurre jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés, environ 5 minutes. Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient tendres, 5 à 8 minutes de plus.
Keyword champignons, Risotto aux champignons
Catégories D'Articles:
Accompagnements

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recipe Rating




Menu principal