Cupcakes au chocolat simple et délicieux
Un gâteau au chocolat très simple à faire développé en essayant de combiner de chocolat et de café. C’est tellement bon que personne ne croira à quel point c’était facile ! (Il peut être glacé avec du glaçage au chocolat ou au café mais je l’aime nature.)
Gâteau au chocolat simple et délicieux
Un gâteau au chocolat très simple à faire développé en essayant de combiner de chocolat et de café. C'est tellement bon que personne ne croira à quel point c'était facile ! (Il peut être glacé avec du glaçage au chocolat ou au café mais je l'aime nature.)
Ingrédients
- 1 tasse de sucre blanc
- 1,063 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 c. à café de sel
- 1/2 tasse de beurre
- 1 Œufs
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de café froid, fort et infusé
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule de 8 pouces (voir Note). Tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.
- Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter l'œuf et la vanille et bien battre. Ajouter le mélange de farine en alternant avec le café. Battre jusqu'à ce qu'il soit juste incorporé.
- Cuire au four à 350degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir avant de glacer.
Notes
Pour cuire cette recette sous forme de cupcakes, tapissez un moule à 12 muffins de moules à cupcakes. Répartir la pâte dans le moule et cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un petit gâteau en ressorte propre, 15 à 18 minutes.