Gaufres Classiques
Ces gaufres sont légères et onctueuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur et si faciles à préparer ! Cette recette simple est préparée en quelques minutes dans un bol, sans avoir besoin de fouetter des blancs d’œufs ou de laisser reposer la pâte longtemps. Faites un double lot et congelez ces gaufres pour plus tard et réchauffez-les au grille-pain.
Gaufres Classiques
Ces gaufres classiques sont légères et onctueuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur et si faciles à préparer ! Cette recette simple est préparée en quelques minutes dans un bol, sans avoir besoin de fouetter des blancs d'œufs ou de laisser reposer la pâte longtemps. Faites un double lot et congelez ces gaufres pour plus tard et réchauffez-les au grille-pain.
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 c. à café de sel
- 4 c. à café de levure chimique
- 2 c. à soupe de sucre blanc
- 2 œufs
- 1 1/2 tasse de lait chaud
- 1/3 de beurre, fondu
- 1 c. à café d'extrait de vanille
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et le sucre ;mettre de côté. Préchauffer le gaufrier à la température désirée.
- Dans un bol à part, battre les œufs. Incorporer le lait, le beurre et la vanille. Verser le mélange de lait dans le mélange de farine ; battre jusqu'à homogénéité.
- Versez la pâte dans un gaufrier préchauffé. Cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Sers immédiatement.