La meilleure recette de pois chiches rôtis à sec
C’est une collation savoureuse et croustillante et vous pouvez personnaliser votre assaisonnement en fonction de vos préférences. La torréfaction à sec est la clé. prenez plaisir à préparer cette recette!
La meilleure recette de pois chiches rôtis à sec
C'est une collation savoureuse et croustillante et vous pouvez personnaliser votre assaisonnement en fonction de vos préférences. La torréfaction à sec est la clé. Prendre plaisir !
Ingrédients
- 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
- 2 c. a café d'huile d'olive
- 1/4 c. a café de sel, ou au goût
- poivre noir moulu au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
- Étaler les pois chiches dans un plat allant au four et sécher avec une serviette en papier.
- Cuire au four préchauffé en remuant à mi-cuisson, environ 22 minutes.
- Mélanger avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre dans un grand bol. Remettre dans le plat allant au four.
- Continuer la cuisson des pois chiches, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et secs à l'extérieur, environ 22 minutes de plus.