Mini gâteaux Bundt à la citrouille et aux pépites de chocolat
Bundt Cake – Ce dessert préféré de la famille est la conclusion parfaite d’un repas des Fêtes. Ajoutez ce dessert à votre dîner de famille à tout moment de l’année ou dégustez-le avec une boisson préférée. La combinaison de citrouille et de chocolat ajoute une touche sucrée délicate mais alléchante. Garnir de crème glacée ou de crème fouettée.
Mini gâteaux Bundt à la citrouille et aux pépites de chocolat
Ce dessert préféré de la famille est la conclusion parfaite d'un repas des Fêtes. Ajoutez ce dessert à votre dîner de famille à tout moment de l'année ou dégustez-le avec une boisson préférée. La combinaison de citrouille et de chocolat ajoute une touche sucrée délicate mais alléchante. Garnir de crème glacée ou de crème fouettée.
Ingrédients
- Aérosol de cuisson
- 2 tasses de sucre blanc
- 1 ½ tasse d'huile végétale
- 4 œufs
- 2 c. à café d'extrait de vanille
- 1 boîte de purée de citrouille
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 c. à soupe de sel
- 2 c. à café de levure
- 2 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 tasse de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).Graisser 2 mini moules Bundt cannelés avec un aérosol de cuisson.
- Mélanger le sucre, l'huile végétale, les œufs et l'extrait de vanille dans un grand bol ; battre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter la purée de citrouille ; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la poudre de gingembre dans un autre bol. Mélanger au mélange de citrouille. Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
- Verser la pâte dans les moules préparés.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes.