Pain doré farci à la cannelle et aux pommes

Pain doré farci à la cannelle et aux pommes

Recette simple du Pain doré farci à la cannelle et aux pommes

Le beurre et la cassonade cuisent avec les pommes pour créer un délicieux sirop à servir sur le pain.

Tremper chaque côté du pain farci dans le mélange d’œufs pour enrober. Ajouter le pain farci à la poêle ; cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées…

Pain doré farci à la cannelle et aux pommes

Pain doré farci à la cannelle et aux pommes

Le beurre et la cassonade cuisent avec les pommes pour créer un délicieux sirop à servir sur le pain doré.
Temps de préparation 7 min
Temps total 15 min
Type de plat Desserts
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories 230 kcal

Ingrédients
  

  • 2 c. à soupe de beurre
  • 2 tasses de pomme Gala non pelée, hachée (environ 1 grosse)
  • ¼ tasse de cassonade
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • 4 tranches de pain français coupées en diagonale (environ 1 pouce d'épaisseur)
  • ½ tasse de lait écrémé
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 œuf large
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Instructions
 

  • Préparez la garniture cannelle-pomme. Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter 2 tasses de pomme, ¼ tasse de cassonade et ½ cuillère à café de cannelle moulue ; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
  • Couper une fente horizontale sur le côté de chaque tranche de pain pour former une poche. Mettez3 cuillères à soupe de garniture aux pommes dans chaque poche.
  • Placer le lait, la vanille et l'œuf dans un plat peu profond ; remuer avec un fouet jusqu'à homogénéité. Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Tremper chaque côté du pain farci dans le mélange d'œufs pour enrober. Ajouter le pain farci à la poêle; cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Saupoudrer de sucre en poudre. Garnir uniformément du reste de la garniture.
Keyword Pain doré
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Desserts

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