Poulet à l’orange, au miel et au soja
C’est un délicieux repas sucré et collant sans la culpabilité que toute la famille appréciera. Si vous cuisinez avec du riz ou un autre accompagnement qui prend du temps à cuire, préparez-le d’abord.
Poulet à l'orange, au miel et au soja
C'est un délicieux repas sucré et collant sans la culpabilité que toute la famille appréciera. Si vous cuisinez avec du riz ou un autre accompagnement qui prend du temps à cuire, préparez-le d'abord.
Ingrédients
- 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés
- 2 oranges, en jus
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de miel
- 1 c. à soupe de pâte d'ail
- 1 c. à soupe de pâte de gingembre
- poivre noir moulu au goût
Instructions
- Mélanger le poulet, le jus d'orange, la sauce soja, le miel, la pâte d'ail, la pâte de gingembre et le poivre noir dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
- Cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce se transforme en un glaçage collant et que le poulet soit bien cuit, environ 20 minutes.