Poulet Sauté au Sésame

Poulet Sauté au Sésame

Poulet Sauté au Sésame

Une version plus saine, plus simple et plus savoureuse du poulet au sésame. Cette recette peut être faite avec de la farine ordinaire ou avec un mélange de farines sans gluten, ainsi que des ingrédients de base que vous pouvez déjà trouver dans votre cuisine. C’est l’alternative parfaite à une soirée avec plats à emporter. Meilleur servi avec du riz cuit à la vapeur, du brocoli, des carottes et des châtaignes d’eau. Servir avec du riz vapeur et des légumes.

Poulet Sauté au Sésame

Poulet Sauté au Sésame

Une version plus saine, plus simple et plus savoureuse du poulet au sésame. Cette recette peut être faite avec de la farine ordinaire ou avec un mélange de farines sans gluten, ainsi que des ingrédients de base que vous pouvez déjà trouver dans votre cuisine. Mon mari l'adore et c'est l'alternative parfaite à une soirée avec plats à emporter. Meilleur servi avec du riz cuit à la vapeur, du brocoli, des carottes et des châtaignes d'eau. Servir avec du riz vapeur et des légumes.
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat poulet
Portions 6 portions
Calories 253 kcal

Ingrédients
  

  • 4 grosses demi-poitrines de poulet
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 2 c. à soupe de farine tout usage
  • 1 c. à café de flocons de piment rouge
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • ½ c. à café de poudre d'oignon
  • 3 c. à soupe de sauce soja pauvre en sodium
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 2 c. à café de miel (facultatif)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Instructions
 

  • Couper les poitrines de poulet en tranches de 1 1/2pouce d'environ 1/4 pouce d'épaisseur. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélanger la farine, les flocons de piment rouge, la poudre d'ail et la poudre d'oignon dans un grand bol. Ajouter le poulet et bien mélanger. Ajouter la sauce soja, l'huile de sésame et le miel; remuer pour enrober.
  • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré et que le jus soit clair, de 10 à 15 minutes.

Notes

Vous pouvez utiliser de l'huile de sésame grillée ou ordinaire.
Keyword Poulet Sauté au Sésame
Article Categories:
Poulet

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




Menu principal