Riz petit-déjeuner à la vanille et à la cannelle

Riz petit-déjeuner à la vanille et à la cannelle

Riz petit-déjeuner à la vanille et à la cannelle

Envie de changer du porridge ? Ce petit-déjeuner sain à base de riz à la vanille et à la cannelle vous comblera pour la matinée.

Vous pouvez garnir avec les fruits que vous voulez.

Riz petit-déjeuner à la vanille et à la cannelle

Riz petit-déjeuner à la vanille et à la cannelle

Envie de changer du porridge ? Ce petit-déjeuner sain à base de riz à la vanille et à la cannelle vous comblera pour la matinée. Vous pouvez garnir avec les fruits que vous voulez.
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 45 min
Portions 4 personnes
Calories 378 kcal

Ingrédients
  

  • 200 grammes de riz basmati complet
  • 200 ml de lait entier
  • 2 c. à café d'extrait de vanille
  • 3 feuilles de laurier
  • 1  bâton de laurier
  • 4 pots de 100ml de yaourt bio

Instructions
 

  • Versez le riz dans une grande poêle anti adhésive profonde avec 600 ml d'eau, le lait, la vanille, les feuilles de laurier et le bâton de cannelle.
  • Porter à ébullition, puis couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre.
  • Surveillez-le pour vous assurer qu'il ne bout pas à sec vers la fin de son temps de cuisson.
  • Retirez les feuilles de laurier et le bâton de cannelle du riz, puis incorporez la moitié du yogourt.
  • Répartir le riz dans des bols et garnir du reste du yaourt et de fruits que vous voulez.
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Recettes saines

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