Salade Cobb hachée au poulet
Cette salade hachée saine est un excellent moyen d’utiliser les restes de poulet cuit. Vous pouvez réserver la moitié d’œuf dur restante pour une collation. Essayez cette Salade pour un repas sain et délicieux.
Salade Cobb hachée au poulet
Cette salade hachée saine est un excellent moyen d'utiliser les restes de poulet cuit. Vous pouvez réserver la moitié d'œuf dur restante pour une collation.
Ingrédients
- 2 tasses de laitue romaine hachée
- 2 c. à soupe de vinaigrette au fromage bleu en bouteille
- 1/4 tasse de tomates hachées
- 1/4 tasse de concombre haché
- 1/4 tasse de champignons de Paris tranchés
- 85 grammes de poitrine de poulet grillée ou rôtie, coupée en cubes ou en lanières
- 1/2 œuf dur, haché
- 1/4 tasse de haricots cannellini sans sel ajouté, égouttés et rincés
Instructions
- Placer la laitue dans un bol moyen. Ajouter et mélanger 1 c. à soupe de vinaigrette au fromage bleu, remuer pour enrober.
- Disposez la tomate, le concombre, les champignons, le poulet, l'œuf et les haricots en rangées sur la laitue.
- Arroser avec les 1 c. à soupe restantes.