Smoothie Cerise-Moka
Pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce, faites tourner votre mixeur. Les maladies cardiaques n’ont aucune chance grâce aux graisses saines du beurre d’amande et aux phytonutriments bénéfiques pour la santé contenus dans la poudre de cacao et les cerises de ce délicieux smoothie pour le petit-déjeuner.
Smoothie Cerise-Moka
Pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce, faites tourner votre mixeur.
Ingrédients
- 1 tasse de cerises noires dénoyautées non sucrées surgelées
- 1 tasse de lait d'amande au chocolat non sucré
- Yogourt grec sans gras à la vanille en carton de 170 grammes
- 1/2 banane moyenne (voir Note)
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 c. à soupe de beurre d'amande
- 1 c. à café de poudre de café expresso instantané
- 1 c. à café de vanille
- 2 tasses de glaçons
- 1 c. à soupe de copeaux de chocolat noir, grains d'Espresso enrobés de chocolat
Instructions
- Dans un mélangeur, mélanger les cerises, le lait d'amande, le yogourt grec, la banane, la poudre de cacao, le beurre d'amande, la poudre de café expresso et la vanille.
- Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter des glaçons; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Verser dans des verres et, si désiré, garnir de copeaux de chocolat, de grains d'Espresso enrobés de chocolat et/ou de tranches de banane supplémentaires(voir Note).
Notes
Conseils : Épluchez la moitié de banane restante, enveloppez-la fermement dans une pellicule plastique, puis dans du papier d'aluminium. Congeler pour une utilisation ultérieure.
Si vous préférez, répartissez les glaçons dans deux grands verres au lieu de mélanger la glace avec le smoothie. Pour servir, verser le smoothie sur les glaçons.
Variante : Cette recette se double facilement pour faire quatre portions. Préparez la recette complète en une fois, puis versez-la dans des bocaux Mason avec des couvercles bien ajustés. Conserver au congélateur. La nuit avant de servir, transférez le bocal au réfrigérateur pour décongeler.