Soupe aux épinards et cresson
Devenez végétarien, passez au vert et remplissez-le ! Cette soupe simple et vibrante est saine, 3 de vos 5 par jour et prête en 10 minutes.
Les épinards contiennent des vitamines et des minéraux comme la vitamine E et le magnésium qui soutiennent votre système immunitaire. Ce système vous protège des virus et des bactéries qui causent des maladies. Il défend également votre corps contre d’autres choses qui peuvent vous blesser, comme les toxines.
Soupe aux épinards et cresson
Devenez végétarien, passez au vert et remplissez-le ! Cette soupe simple et vibrante est saine, 3de vos 5 par jour et prête en 10 minutes.
Ingrédients
- 100 g d'épinards
- 100 g de cresson
- 1 oignon de printemps, tranché
- 100 ml de bouillon de légumes
- ½ avocat
- 100 g de riz cuit
- jus ½ citron
Instructions
- Mettre les épinards, le cresson, la ciboule, le bouillon de légumes, l'avocat, le riz cuit, le jus de citron et les graines mélangées dans un mixeur avec l'assaisonnement.
- Fouetter jusqu'à consistance lisse.
- Chauffer jusqu'à ce qu'il soit très chaud.