Soupe indienne aux tomates et noix de coco

Soupe indienne aux tomates et noix de coco

Soupe indienne aux tomates et noix de coco

Le lait de coco en conserve et les tomates en conserve en font un repas de garde-manger facile qui se prépare en quelques minutes. Réchauffante, réconfortante, épicée et savoureuse soupe à la tomate et à la noix de coco à l’autocuiseur préparée dans votre Instant Pot ou votre autocuiseur. Goûtez à la cuisine indienne comme jamais auparavant.

Soupe indienne aux tomates et noix de coco

Soupe indienne aux tomates et noix de coco

Le lait de coco en conserve et les tomates en conserve en font un repas de garde-manger facile qui se prépare en quelques minutes. Réchauffante, réconfortante, épicée et savoureuse soupe à la tomate et à la noix de coco à l'autocuiseur préparée dans votre Instant Pot ou votre autocuiseur. Goûtez à la cuisine indienne comme jamais auparavant.
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 20 min
Type de plat Soupes
Cuisine Indienne
Portions 4 portions

Ingrédients
  

  • 396 grammes de lait de coco entier
  • 396 grammes de tomates en conserve
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 1/4 tasse coriandre, hachée
  • 1 c. à café de gingembre émincé
  • 1 c. à café d’ail émincé
  • 1 c. à soupe de nectar d'agave ou de miel
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de curcuma moulu
  • 1/2 c. à café poivre Cayenne

Instructions
 

  • Mettez tous les ingrédients dans l'Instant Pot et faites cuire à puissance élevée pendant 5 minutes.
  • Laissez le pot reposer sans être dérangé pendant 10 minutes.
  • Après cela, relâchez la pression. Si vous commencez à voir des pulvérisations et des crachats de la valve.
  • Fermez la valve et réessayez dans 5 minutes.
  • Retirer de la casserole et utiliser un mélangeur à immersion pour mélanger dans une soupe lisse.
  • Pour la cuisinière : Cuire tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que les tomates soient tendres et éclatantes.
  • Retirer de la casserole et utiliser un mélangeur à immersion pour mélanger dans une soupe lisse.
Keyword Soupe indienne aux tomates et noix de coco
Catégories D'Articles:
Soupes · Cuisines du monde

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