Tarte aux pommes à la poêle

Tarte aux pommes à la poêle

Tarte aux pommes à la poêle

La recette de cette tarte à la poêle en fonte rustique est chargée d’épaisses pommes à la cannelle sur une croûte reposant dans une couche de caramel au beurre chaud. Cette tarte ne demande qu’une boule de glace et une foule pour vous aider à la manger.

Tarte aux pommes à la poêle

Tarte aux pommes à la poêle

La recette de tarte aux pommes à la poêle en fonte rustique est chargée d'épaisses pommes à la cannelle sur une croûte reposant dans une couche de caramel au beurre chaud. Cette tarte ne demande qu'une boule de glace et une foule pour vous aider à la manger.
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Additionnel 15 min
Temps total 1 h 15 min
Type de plat Gâteaux
Portions 8 portions
Calories 734 kcal

Ingrédients
  

  • 1/2 tasse de beurre
  • 1 tasse de cassonade
  • 5 pommes Granny Smith - pelées, évidées, coupées en quartiers et tranchées finement
  • 3 croûtes à tarte préroulées réfrigérées
  • 1 tasse de sucre blanc, divisé
  • 2 c. à thé de cannelle moulue, divisées
  • 1/4 tasse de sucre blanc
  • 1 c. à soupe de beurre, coupé en petits morceaux

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • Placer1/2 tasse de beurre dans une poêle en fonte épaisse et faire fondre le beurre au four. Retirer la poêle et saupoudrer de cassonade ; remettre au four pour chauffer pendant que vous préparez les pommes.
  • Retirer la poêle et placer 1 croûte à tarte réfrigérée sur la cassonade. Garnir la croûte à tarte de la moitié des pommes tranchées. Saupoudrer les pommes avec1/2 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle ; placer une deuxième croûte à tarte sur les pommes ; garnir la deuxième croûte avec les pommes restantes et saupoudrer de 1/2 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle. Garnir de la troisième croûte ; saupoudrer la croûte supérieure de 1/4tasse de sucre et parsemer de 1 cuillère à soupe de beurre. Couper 4 fentes dans la croûte supérieure pour la vapeur.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes soient tendres et la croûte dorée, environ 45 minutes. Servir chaud.
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Article Categories:
Gâteaux

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