Trempette au poulet Buffalo à la mijoteuse
Cette recette copieuse saine pour la trempette Buffalo classique cuit dans votre mijoteuse pour un apéritif facile et pratique que vous pouvez garder au chaud pendant tout le match, la fête ou tout rassemblement décontracté. Servir avec des bâtonnets de carottes, des bâtonnets de céleri et des croustilles de tortilla comme trempette.
Trempette au poulet Buffalo à la mijoteuse
Cette recette copieuse saine pour la trempette Buffalo classique cuit dans votre mijoteuse pour un apéritif facile et pratique que vous pouvez garder au chaud pendant tout le match, la fête ou tout rassemblement décontracté.
Ingrédients
- 1 tasse de bouillon de poulet faible en sodium
- 1 gros oignon, haché
- 1 gros piment jalapeño, haché finement
- 453 grammes de poitrines de poulet désossées et sans peau, parées
- 226 grammes de fromage à la crème allégé
- 1/4 tasse de fromage bleu émietté, et plus pour la garniture
- 3 c. à soupe de sauce piquante
- Échalotes tranchées pour la garniture
Instructions
- Mélanger le bouillon, l'oignon et le jalapeño dans une mijoteuse de 4 à 5 pintes.
- Placer le poulet dessus.
- Couvrir et cuire à High pendant 2 1/2 heures.
- Transférer le poulet dans une assiette et effilocher avec 2 fourchettes. Couvrir pour garder au chaud.
- Égoutter le liquide de la mijoteuse.
- Fouetter le fromage à la crème, 1/4 tasse de fromage bleu et la sauce piquante dans la mijoteuse.
- Couvrir et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 20 minutes.
- Incorporer le poulet au mélange de fromage à la crème.
- Garnir d'oignons verts et de fromage bleu, si désiré.