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Bionicos (bols de fruits mexicains)

Bionicos (bols de fruits mexicains)

Les bionicos sont de savoureux bols de fruits, arrosés de crème - une combinaison de yaourt, de lait concentré sucré et de crème mexicaine. N'importe quel fruit frais de saison peut être utilisé. Ils sont originaires des chariots de rue à Guadalajara, au Mexique, et sont généralement garnis de noix de coco râpée, de raisins secs et de granola.
Temps de préparation 30 min
Temps total 30 min
Type de plat Gâteaux et Desserts
Portions 4 bols de fruits
Calories 426 kcal

Ingrédients
  

Crème :

  • 1/3 tasse de yaourt nature
  • 1/3 tasse de lait concentré sucré
  • 1/3 tasse de crème mexicaine
  • 1 c. à café d'extrait de vanille

Macédoine :

  • 1 tasse de cantaloup en dés
  • 1 tasse de papaye en dés
  • 1 tasse de pomme rouge en dés
  • 1 tasse de banane tranchée
  • 1 tasse de fraises tranchées
  • 1/2 tasse de granola
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée

Instructions
 

  • Mélanger le yaourt, le lait concentré sucré et la crème dans un bol.
  • Ajouter l'extrait de vanille et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
  • Répartir le cantaloup, la papaye, la pomme et la banane dans 4 bols individuels, en les disposant dans des sections séparées.
  • Placer les fraises au centre de chaque bol. Garnir chaque bol de 1/8 tasse de granola, de raisins secs et de noix de coco.
  • Verser1/4 tasse du mélange de crème sur chaque bol de fruits.
Keyword Bionicos, bol de fruits, fruits