Cookies M&M's maison
Imaginez l'arôme de cookies M&M's chauds dans votre cuisine. Ces cookies colorés sont une explosion de saveurs et de souvenirs. Faciles à préparer, ils raviront toute la famille.
Equipment
- Four
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Saladier
- Fouet ou batteur
- Spatule
Ingredients
- 250 g de farine tout usage
- 125 g de beurre doux ramolli
- 100 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
- 1 œuf frais
- 1 C. à café d'extrait de vanille
- 1 C. à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel fin
- 150 g de M&M's multicolores
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli avec les sucres jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
- Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez.
- Incorporez la farine, le bicarbonate de soude et le sel tamisés.
- Ajoutez délicatement les M&M's en les répartissant bien dans la pâte.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu'à légère dorure.
- Laissez refroidir 15 minutes sur une grille avant de déguster.
Notes
Pour des cookies plus moelleux, réduisez le temps de cuisson de 1-2 minutes. Pour des cookies plus croustillants, augmentez légèrement la température du four. Vous pouvez remplacer les M&M's classiques par des M&M's au chocolat noir ou blanc. La pâte à cookies peut être congelée jusqu'à 3 mois.
