Desserts de Noël Sans Cuisson – Recette Facile et Festive
Desserts de Noël sans cuisson, faciles et rapides à préparer. Une alternative idéale pour les fêtes, sans four, tout en conservant gourmandise, élégance et esprit festif.
Equipment
Saladier
Fouet ou batteur électrique
Spatule
Moule ou verrines
Réfrigérateur
Ingrédients
Base croustillante
200 g Biscuits sablés
80 g Beurre fondu
Crème gourmande
250 g Mascarpone
200 ml Crème liquide entière bien froide
80 g Sucre glace
1 cuillère à café Extrait de vanille
Garniture festive au choix
150 g Chocolat noir fondu
ou
200 g Fruits rouges framboises, fraises
ou
50 g Noix concassées
Décoration
Noix de coco râpée- Fruits frais
- Chantilly ou copeaux de chocolat
Instructions
- Émiettez finement les biscuits puis mélangez-les avec le beurre fondu.
- Tassez la préparation au fond d’un moule ou de verrines et placez au réfrigérateur 20 minutes.
- Fouettez la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
- Dans un autre saladier, mélangez le mascarpone, le sucre glace et la vanille.
- Incorporez délicatement la chantilly au mascarpone.
- Ajoutez le chocolat fondu ou les fruits selon la version choisie.
- Versez la crème sur la base biscuitée et lissez.
- Réservez au frais au minimum 4 heures avant dégustation.
- Décorez juste avant de servir pour un effet festif garanti.
Notes
Préparez ce dessert la veille pour un gain de temps le jour de Noël
Utilisez de la crème de coco pour une version sans lactose
Réduisez le sucre de 20 à 30 % sans altérer la texture
Nutrition
Calories: 320kcal
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