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Gaufres à l’avoine sans gluten

Gaufres à l'avoine sans gluten

Délicieuses gaufres à l'avoine sans gluten, légères et croustillantes, parfaites pour un petit-déjeuner gourmand et sain.
5 de 2 évaluations
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Française
Portions 4 Personnes
Calories 181 kcal

Ingrédients
  

  • 2 tasses Farine d'avoine sans gluten
  • 2 Oeuf (ou alternative végétale)
  • 1/2 tasse Lait végétal ou traditionnel
  • 2 C. à soupe Huile végétale
  • 1 C. à café Levure chimique
  • 1 pincée Sel
  • 1 C. à soupe Sucre

Instructions
 

  • Dans un grand bol, mélangez la farine d'avoine, la levure chimique, le sel et le sucre (si utilisé)
  • Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le lait et l'huile
  • Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène
  • Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes au réfrigérateur
  • Préchauffez votre gaufrier à température moyenne (180-200°C)
  • Huilez légèrement les plaques du gaufrier
  • Versez la pâte au centre du gaufrier et cuisez pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que les gaufres soient dorées
  • Servez chaud avec vos garnitures préférées

Nutrition

Calories: 181kcal
Keyword Avoine au four, Gâteaux et Desserts, Recettes saines, gaufres, petit-déjeuner, sans gluten
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