Limonade au Citron Vert et Basilic
Une boisson rafraîchissante idéale pour l'été, mélangeant des saveurs fraîches de citron vert et basilic. Facile à préparer, cette limonade est parfaite pour combattre la chaleur et ravir vos papilles. Elle constitue une alternative saine aux boissons sucrées industrielles.
Equipment
- Presse-agrumes : Pour extraire le jus des citrons verts de manière efficace.
- Pilon ou un mortier : Pour concasser les feuilles de basilic et libérer leurs arômes.
- Grand récipient ou saladier : Pour mélanger tous les ingrédients (jus de citron, basilic, sucre et eau).
- Cuillère en bois ou une spatule : Pour bien mélanger et dissoudre le sucre dans l'eau.
- Passoire ou tamis (facultatif) : Si vous préférez filtrer les feuilles de basilic avant de servir.
- Bouteille ou carafe en verre : Pour conserver la limonade au réfrigérateur.
- Verres : Pour servir la limonade fraîche avec des glaçons.
- Glaçons : Pour garder la boisson bien froide.
Ingrédients
- 4-5 citrons verts frais
- 10-12 feuilles de basilic frais
- 100 g de sucre blanc
- 1 litre d'eau fraîche
- Glaçons
Instructions
- Lavez les ingrédients : Lavez soigneusement les citrons verts et le basilic.
- Préparez les citrons : Pressez les citrons verts pour obtenir leur jus.
- Concassez le basilic : Concassez les feuilles de basilic avec les mains ou un pilon.
- Mélangez les ingrédients : Dans un grand récipient, mélangez le jus de citron, le basilic, et le sucre.
- Ajoutez l'eau : Versez l'eau fraîche dans le mélange et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Réfrigération : Laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Servez : Servez bien frais avec des glaçons.
Notes
Vous pouvez ajouter de la menthe fraîche pour une note supplémentaire de fraîcheur.
Utilisez du sirop d'agave à la place du sucre pour une version plus naturelle.
Cette limonade au citron vert et basilic est une boisson saine, riche en vitamine C et aux propriétés antioxydantes. Elle est parfaite pour se désaltérer pendant les journées chaudes d'été.