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–+ portions

Omelette aux Champignons et Épinards

Une recette rapide, saine et idéale pour un dîner léger.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Végétarienne
Portions 2 personnes
Calories 320 kcal

Equipment

Poêle antiadhésive
Bol
Fouet ou fourchette
Spatule

Ingrédients
  

  • 4 Œufs
  • 100 g Champignons
  • 1 Epinards Un poignée
  • 30 g Fromage râpé
  • Sel
  • Poivre
  • 1 cuillère à soupe Huile

Instructions
 

  • Faites revenir les champignons dans l’huile.
  • Ajoutez les épinards.
  • Battez les œufs.
  • Versez-les dans la poêle.
  • Ajoutez le fromage.
  • Laissez cuire jusqu’à prise complète.

Notes

Cuisez à feu doux pour une omelette bien moelleuse.

Nutrition

Calories: 320kcal
Keyword Dîner rapide, omelette facile, recette aux œufs, repas végétarien
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