Poulet Grillé aux Herbes
Un poulet grillé parfumé et simple à préparer pour un repas sain et rapide.
Equipment
- Grill ou poêle-gril
- Pince de cuisine
- Cuillère ou pinceau pour badigeonner l’huile
- Assiette pour servir
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de romarin
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le grill.
- Badigeonnez le poulet d’huile d’olive et d’herbes.
- Salez et poivrez.
- Grillez 5 à 7 minutes par côté.
Notes
Laissez mariner le poulet au moins 30 min pour plus de goût.
Accompagnez-le de légumes grillés ou d’une salade verte pour un repas complet.
Pour un goût plus intense, utilisez des herbes fraîches plutôt que séchées.
Vérifiez la cuisson à cœur : le poulet doit atteindre 75°C.