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Présentation élégante de tarte à la courgette

Tarte à la Courgette

Une tarte savoureuse et facile à préparer, idéale pour l'été avec des ingrédients frais.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 Personnes
Calories 350 kcal

Ingrédients
  

  • 3 Courgettes moyennes
  • 1 Pâte brisée ou feuilletée
  • 4 Œufs
  • 20 cl Crème fraîche
  • 100 g Fromage râpé
  • 1 C. à café Basilic frais
  • 1 C. à café Thym
  • 1 C. à café Persil
  • Sel au goût
  • Poivre au goût

Instructions
 

  • Étalez la pâte dans un moule beurré et piquez le fond avec une fourchette.
  • Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles. Faites-les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
  • Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le fromage râpé, les herbes, le sel et le poivre.
  • Disposez les courgettes sur la pâte et versez l'appareil par-dessus
  • Enfournez à 180°C (350°F) pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée

Notes

Servez chaud ou tiède avec une salade verte pour un repas équilibré.

Nutrition

Calories: 350kcal
Keyword courgettes, tarte courgettes
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